Fokhagymás burgonya póréhagymával
Ez a fokhagymás burgonya póréhagymával feldobva elkészíthető maradék főtt burgonyából, vagy előfőzhetjük őket, és közvetlenül tálalás előtt átsütjük néhány percig. Ideális köretként grillezett/sült …
Paprikás grillezett csirkecomb
Ez a paprikás grillezett csirkecomb ideális nyári grill partikra. Érdemes elősütni a csirkét, hogy a combok megfelelően átsüljenek, de nem szükséges, bár akkor …
Mentás humusz
Ez a mentás humusz friss és zamatos, így különösen jól illik fűszeres grillezett húsokhoz, mint például a kofta vagy a shaslik kebab. Mártogatósként …
Kókuszos paradicsomleves
Ez a kókuszos paradicsomleves egy ázsiai verzió, amit kuktában szoktak főzni, de lábasban is elkészíthető. Vegán, egyszerű és különleges, ideális nyári hűvös estékre. …
Csípős kólás csirkeszárny
A grillezett csirkeszárnyak nagyon népszerűek nyári grillezésre és bulikon – és egy Tex-mex menü elemeként is. Ez a csípős kólás csirkeszárny finom, pikáns …
Mangós muffin
Ez a mangós muffin tejmentes, ezért a krémhez is növényi alapú „krémsajtot” alkalmazzunk, ha a tejtermékere érzékenyek vagyunk! A püréhez használhatunk egy friss, …
Orosz burgonya és cékla saláta
Ezt az orosz burgonya és cékla saláta ideális bulikra, piknikre vagy egy laza ebédre, főleg, ha van maradék főtt krumpli és főtt cékla …
Halloumi és avokádó saláta
Ez a halloumi és avokádó saláta tökéletes nyári grillpartikra, kerti partikra és piknikekre. De tálalhatjuk könnyű ebédként vagy köretként is grillezett húsok és …
Füstölt lazacos tojásmuffin
A muffinsütő formát nem csupán sütemények készítéséhez alkalmazhatjuk. A tojásmuffin például egy nagyszerű harapnivaló italozás mellé, vagy bulikra, kirándulásokra, piknikre. Ez a füstölt lazacos …
Édes-chilis hamburger
Az édes chili szósz nem csupán mártogatósként alkalmazható, hanem pácokhoz, töltelékekhez és egytálételekhez is. Ez a pikáns édes-chilis hamburger is ezzel készül. Nem …