Ratatouille
A Ratatouille egy közkedvelt francia alapétel, hasonlít a magyar lecsóra. A paradicsomon és paprikán kívül azonban padlizsán és cukkini is található benne. Mivel …
Gyümölcsös édességek
Gyümölcsökből roppant egyszerűen lehet készíteni édességeket és ínyencségeket, amelyek többsége gyerekek vagy kezdők számára sem kihívás. A gyümölcsös édességek legfontosabb alapanyaga természetesen a …
Gyümölcsös sütemények
A legtöbb gyümölcs alkalmazható édességek, sütemények készítéshez, és a sok süti között talán ezek a legegészségesebbek is. Mindenkinek van kedvenc, szezonális gyümölcse, ami gyorsan és …
Padlizsános humusz
A házilag készített humusz sokkal egészségesebb (és olcsóbb!), mint a szupermarketekben árult késztermékek. Ráadásul szuper gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Ez a padlizsános humusz …
Gyümölcsös ételek
A legtöbb gyümölcs vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban különösen gazdag, így egészségünk érdekében fontos a rendszeres fogyasztásuk. Nyáron ezt nagyon könnyű megvalósítani, hiszen a piacok …
Grillezett paprika falafel
Grillezett paprika falafel recept még finomabb, mint a hagyományos verzió! Ideális nyári partikra, piknikre, kirándulásokra, strandolásra. Továbbá, tej- és gluténmentes, így a legtöbb étrendben fogyasztható, …
Gyümölcssaláta
Gyümölcssaláta egész évben készíthető friss, fagyasztott, befőzött vagy konzerv gyümölcsökből. Természetesen legegészségesebb a friss, szezonális zöldségből készült verzió, de nem mindig van …
Gnocchi párolt cukkinivel
Bár gnocchi-t aránylag könnyen lehet készíteni házilag is, még könnyebb a konyhakész verzió vásárlása, amiből roppant egyszerűen ösze lehet dobni valami finom és kiadós ételt. …
Grillezett bárányborda olasz módon
Ez a grillezett bárányborda olasz módon készül, pikáns gremolata szósszal. Kissé csipős, de a chilit ki lehet hagyni, ha nem kedveljük (vagy vágjuk …
Baba ganoush újhagymával
A Baba ganoush egy világhírű arab padlizsánkrém, amely leginkább a libanoni konyha alapétele, a Meze egyik tipikus részese. Az alaprecept csupán grillezett padlizsán, …