Padlizsán receptek
A padlizsán világszerte az egyik legnépszerűbb zöldség – a mediterrán, arab és ázsiai konyhák alap zöldsége. Ez nem csoda, hiszen semleges ízének és jellegzetes szivacsos …
Sült padlizsán és paprika mártás
Ez a sült padlizsán paprika mártás nagyon változatosan felhasználható – lehet tészta szósz, szendvicskrém, pizza szósz, mártogatós vagy töltelékként. Érdemes akkor készíteni, amikor …
Tortilla tekercs
Töltelékekkel feltekert vékony kenyérlepények évezredek óta népszerűek világszerte. A tortilla tekercs a mexikói borrito Amerikai verziója, ami a 80-as években lett közkedvelt Kaliforniában, …
Kapros-citromos olajbogyó
Pácolt olajbogyót nagyon könnyű házilag készíteni, ami sokkal olcsóbb, mint a boltban vásárolt verziók! Ez a bevált kapros-citromos olajbogyó recept 5 perc megvalósítható …
Brandys cseresznye
A cseresznye szezon során érdemes néhány üveg lekvárt, befőttet és chutneyt-t készíteni télre. Az egyik kedvencem ez a szuper egyszerű brandys cseresznye, …
Gyümölcsös receptek
Gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend az egészégtudatos életmód egyik alapköve. Szerencsére gyümölcsökből renget ételt, italt készíthetünk – és nem csupán édességeket, süteményeket. A honlapunkon több …
Grillezett steak angolosan
A nyár sláger a grillezés – akár hétvégén, hétköznap, baráti összejövetelek vagy egyszerű családi ebédek, vacsorák alkalmával. Ez az egyszerű, grillezett steak angolosan …
Falafel szárított paradicsommal
A hagyományosan készült falafel hátránya, hogy elég sok olaj szükséges a sütéséhez, így nem igazán egészséges. De szerencsére a sütőben is el lehet készíteni, bár …
Gyümölcstorta
Az egyik legnépszerűbb sütemény a gyümölcstorta. Szinte az összes gyümölcs felhasználható egyszerű vagy ünnepi torták készítéshez, számtalan verzióban, kombinációban.
…
Cseresznyés-csokis süti
A nyár folyamán olyan süteményekre vágyunk, amiket könnyű elkészíteni. Ennek a cseresznyés-csokis süti tésztájának az összeállítása mindössze 10 perc, a sütése is csak …