Sült vöröskáposzta szelet
Az ünnepi időszak egyik aggodalma, hogy mit tálaljunk azok számára, akik valami ételallergiában szenvednek vagy speciális diétát követnek. Ez a tej-, tojás-, glutén-mentes sült …
Spenótos-sajtos omlett
Ez a spenótos-sajtos omlett nagyon finom és nagyon könnyen elkészíthető! Én Cheddar sajttal készítettem, de ementáli vagy a Gruyere is jó …
Édeskömény és póréhagyma krémleves
Ez az édeskömény és póréhagyma krémleves ideális hétközi ebédre vagy vacsorára. Nagyon finom, egyszerű, laktató – lehet vegán vagy csak tejmentes is, diétánktól …
Vegán zabpehely gofri mandulával
Ez a vegán zabpehely gofri mandulával gluténmentes is lehet ha megfelelő zabpelyhet és lisztet alkalmazunk. Továbbá lehet édes vagy sós, attól függően, hogy …
Leveles tészta
A leveles tészta a száraz tésztákat követően a legfontosabb alapanyag a tésztafélék közül, hiszen számtalan módon és egyszerűen felhasználható. Íme sok finom, egyszerű …
Lóbabos falafel
Az eredeti falafel őrölt száraz lóbabból készült az ókori Egyiptomban. Ebben a lóbabos falafelben azonban kifejtett friss zöldbabot használunk, ami tele van vitaminokkal, …
Sült paprika és édeskömény lepény
Ez a sült paprika és édeskömény lepény nem csupán vegán, de gluténmentes is lehet, ha megfelelő leveles tésztát használunk. A paprika és édeskömény …
Olasz tészták
A tésztafélék közül talán az olasz tészták a legnépszerűbbek világszerte, ami nem csoda, hiszen a száraz vagy friss tészta (egységes néven …
Spenótos tojáslepény grillezett paprikával
Ez az olasz spenótos tojáslepény grillezett paprikával rendkívül egyszerűen elkészíthető és nagyon sokoldalúan felhasználható. Lehet ebéd vagy villásreggeli egy hétvégén, hidegen tálalhatjuk előételként, …
Ropogós vöröskáposzta és cékla saláta
Őszi és téli méregtelenítésre vagy immunrendszer erősítésére kiváló ez a ropogós vörös káposzta és céklas aláta. Szuper egészséges, vegán, glutén- és tejmentes. …