Kecskesajt, spárga és cékla saláta
A nyári saláták többsége nem csupán finom, de kimondottan egészséges is – ilyen a kecskesajt, spárga és cékla saláta, amely tele van …
Üveg sterilizálás
Befőttek, lekvárok, savanyúságok készítéshez, de olajban és sóban eltett ínyencségekhez is sterilizált üvegekre van szükségünk. A hagyományos üveg sterilizálás elég macerás és időigényes, …
Nyári csirkeleves
A csirkeleves kedvelőinek ajánljuk a következő verziót. A nyári csirkeleves nagyon egyszerűen és csupán 20 perc alatt elkészíthető. A zöldségek változtathatók. Ideális hűvös …
Gyömbéres zabpehely süti
Az angol cukrászat egyik kedvenc alapanyaga a gyömbér, amely melasszal párosítva egy intnezív, pikáns kombinációt alkot. A következő gyömbéres zabpehely süti nagyon egyszerűen …
Grillezett paprika
A grillezett paprika egy nagyon hasznos alapanyag lehet a konyhában, ugyanis rengeteg módon fel lehet használni, és természetesen önmagában is fogyasztható. Elkészítése roppant …
Halloumi és paradicsom saláta
A halloumi és paradicsom saláta a mediterrán, pontosabban görög ízeket varázsolja az asztalunkra. Nagyon egyszerű és szuper finom – remek lusta, nyári estékre, …
Mexikói babburger paprika salsával
A hamburger legnépszerűbb vegetáriánus verziója a babburger. A következő mexikói babburgert grillezett paprika salsával tálaljuk, így egy különleges burgert kapunk, amely ráadásul egészséges …
Zöldspárga mentás mandula mártással
A párolt vagy blansírozott spárga szuper mártogatnivaló. A franciák fokhagymás vajjal vagy aioli mártással, az angolok lágy tojással szokták tálalni. A következő zöldspárga mentás …
Pácolás tippek
A grillezés fontos eleme a pácolás – azonban a grill pácok kissé eltérnek a szokásos pácoktól, hiszen különösen vigyáznunk kell arra, hogy a hús ne …
Egészséges pizza
Az egészséges pizza gondolta sokak számára egymást kizáró ellentét, hiszen a pizza manapság az egyik legegészségtelenebb gyorsétel (magas kalória és zsírtartalma miatt). Kár, …