Részeges garnéla falatok
A garnéla télen-nyáron tökéletes parti falat, amit könnyen és előre el lehet készíteni. A részeges garnéla falatok remekül passzolnak egy formális parti menübe, …
Cseresznyés trifle
A cseresznyés trifle egy nagyon egyszerű nyári desszert – kicsit hasonlit a Tiramisura. A szokásos vaníliakrém helyett mascarpone-val készül, így elrontani szinte lehetetlen. …
Dashi
A Dashi a japán konyha egyik legfontosabb alapétele. Valójában egy alapléről van szó, amely nagyon vékonyra gyalult szárított bonito tonhalból és tengeri algából …
Sült csirkecomb gombával
A következő sült csirkecomb gombával egy spanyol verzió, így a magyar ízeket kedvelőknek is ízleni fog. Továbbá tejszínmentes, ezért a szokásos gombás mártásoknál …
Egyszerű gyümölcs fagyi
A következő egyszerű gyümölcs fagyi recept nyári bogyós gyümölcsökből készül, amely nagyon gyorsan előkészíthető, hiszen nem kell habot verni vagy krémet főzni – …
Wasabi zöldborsó
Aki megkóstolta a wasabi borsót egy japán gyorsétteremben, bizonyára rabjává vált. A szotyolához hasonlóan, nehezen lehet abbahagyni a ropogtatását, továbbá a wasabi zöldborsó …
Mexikói párolt rizs
A mexikói párolt rizs eredeti neve zöld rizs, s mivel nem csípős, így általában chilis ételek mellé tálalják, úgymond tűzoltóként. Egyszerűen elkészíthető, akár …
Gyors és egyszerű receptek
A modern életmód egyik hátránya, hogy szinte semmire nincs időnk, főleg bonyodalmas receptek megvalósítására! Ebben a sorozatunkban bevált, gyors és egyszerű recepteket ajánlunk, …
Gyors tiramisu
A gyors tiramisu egy remek vendégváró desszert partikra, bulikra, gyerekzsúrokra – főleg ha nincs elég időnk vagy energiánk süteményt sütni. Elkészítése roppant gyors …
Céklás szószok
Sült hús, hal mellé nagyon finom a céklás szósz. A házilag készített változat ráadásul még egészséges is, némely verzió akár hetekig eláll …