Pikáns paradicsom chutney
A pikáns paradicsom chutney nagyon finom szósz, ideális hideg és meleg ételek mellé, sajtokhoz, felvágottakhoz, de akár grillezett húsokat is feldobhat. Nagyon könnyen …
Nyári rizottó
A következő nyári zöldséges rizottó recept eltér az általános főzési módszertől, ugyanis a sütőben, fedő alatt készül. Valójában lusta rizottónak is nevezhetnénk, ugyanis …
Sajtos kekszek
Bulikon, partikon általában érdemes valami sós aprósüteményt kínálni, főleg alkohol mellé. Adalékokkal teli, bolti termékek helyett azonban gyorsan és könnyen készíthetünk házilag rágcsálnivalókat. Az alábbi …
Csoki darabok
A csoki darabokat nagyon egyszerű elkészíteni. Nem igényel sütést, sok időt vagy sok pénzt, így remek ötlet otthoni ínyencségnek, de névnapi, születésnapi …
Citromos piskótatekercs
A piskótatekercs egy ideális háttér tészta finom gyümölcskrémekhez. Ez a citromos piskótatekercs egy friss változat, az angol cukrászat egyik kedvenc süteménye. Főszereplő a …
Klasszikus trifle
Az egyik leghíresebb angol édesség a trifle, ennek klasszikus verziója a sherry trifle, amely már a 19. században népszerű volt Angliában. A …
Részeges garnéla falatok
A garnéla télen-nyáron tökéletes parti falat, amit könnyen és előre el lehet készíteni. A részeges garnéla falatok remekül passzolnak egy formális parti menübe, …
Cseresznyés trifle
A cseresznyés trifle egy nagyon egyszerű nyári desszert – kicsit hasonlit a Tiramisura. A szokásos vaníliakrém helyett mascarpone-val készül, így elrontani szinte lehetetlen. …
Dashi
A Dashi a japán konyha egyik legfontosabb alapétele. Valójában egy alapléről van szó, amely nagyon vékonyra gyalult szárított bonito tonhalból és tengeri algából …
Sült csirkecomb gombával
A következő sült csirkecomb gombával egy spanyol verzió, így a magyar ízeket kedvelőknek is ízleni fog. Továbbá tejszínmentes, ezért a szokásos gombás mártásoknál …