Paradicsomos padlizsán csicseriborsóval
A paradicsomos padlizsán csicseriborsóval az arab, azaz közel-keleti konyhák egyik alapétele, így rengeteg verziója létezik. A következő recept egy marokkói változat, amely sóban …
Szilvás morzsa-galuska
Az amerikaiak egyik kedvenc édessége a gyümölcsös cobbler, amelynek alapja ősszel alma és szilva, nyáron barack vagy bogyósok. Az édesség teteje hasonlít …
Paprika krémleves
A paprikák közül a piros paprika a legegészségesebb – tele van A, C és K vitaminnal. Az antioxidensek erősítik az immunrendszert és védenek a rákosodás …
Zöldségek
Táplálkozásunk nagyon fontos alapja a rendszeres zöldségfogyasztás. Ennek ellenére a közép-európai országokban sokkal kevesebb zöldséget fogyasztanak az emberek, mint a mediterrán vidékein, Észak-Európában, Közel-keleten vagy …
Spenótos chorizo és csicseriborsó
Egy tipikus tapas bár legnépszerűbb ételei közé tartozik a spenótos csicseriborsó és a kolbászos csicseriborsó. A következő recept ezt a két verziót …
Chiliszósz
A chiliszósz az ázsiai konyhák egyik legfontosabb alapétele – éppen ezért több ezer recept létezik, nem beszélve arról, hogy minden ázsiai országnak van …
Édes-savanyú csirkecomb
Az édes-savanyú ízvilág elsősorban az ázsiai konyhákra jellemző, de hasonló hatást érhetünk el citrom, mustár és méz kombinációival is. Az édes-savanyú csirkecomb nagyon …
Zöldséges hamburger
A zöldséges hamburger ideális (főleg válogatós) gyerekek számára. A zöldségek elveszenek a húsmasszában, így észre sem veszik, hogy egészségesen táplálkoznak! Úgyszintén hasznosíthatjuk a …
Svéd húsgombóc céklával
A svéd húsgombóc az IKEA által lett közkedvelt a világon. Nagyon könnyen elkészíthető házilag is, és persze millió verziója létezik. A következő céklás svéd …
Kékáfonyás joghurtkrém
A créme brulee kedvelőinek ajánljuk ezt a hamis verziót, amely nem csupán sütés-mentes, de nem kell a derékbőségünk miatt sem aggódni. A …