Tofu
A tofu dél-kelet ázsiai és japán konyhák egyik alapétele. A tofu altatott szójatejből készült túró, amitt különböző állagra összenyomnak. Az igazi, hagyományosa készített …
Kínai rákfasírt
Partikra, vendégváró alkalmakra különleges falat lehet a kínai rákfasírt. Elkészítése roppant egyszerű és gyors, s mivel hidegen is nagyon finom, előre is …
Fűszeres céklaleves
Télen legyengül a szervezetünk, így érdemes jobban odafigyelni az egészségünkre. A fűszeres céklaleves egy nagyon finom, egyszerűen elkészíthető, melegítő étel – és tele …
Kacsamell kínai módra
A következő recept nagyon gyorsan és egyszerűen összedobható, de frissen sütve optimális, így ideális laza vendégváró alkalmakra. A kacsamell kínai módra készül, így …
Fűszeres mandarin gránátalmával
Ha egy vendégváró vagy romantikus menüt valami különlegessel szeretnénk zárni, de nincs időnk vagy energiánk órákat a konyhában tölteni, érdemes a következő receptet kipróbálni. A …
Cékla, zeller és alma saláta
A következő recept a klasszikus coleslaw saláta egyik modern verziója, bár nincs benne káposzta. A cékla, zeller és alma saláta remekül passzol egészben …
Gyömbéres sárgarépa leves
Az alábbi gyömbéres sárgarépa leves egy indiai verzió, így kissé pikáns, de nem csípős. Továbbá szuper egészséges is, ideális immunerősítő a hűvös évszakok …
Angol nyúlpörkölt
A nyúlpörkölt a vadász-szezon egyik legnépszerűbb étele. A következő angol recept valójában egy stew, amit nagyon lassan szokás főzni, így a hús puha …
Kapros édeskömény krémleves
Az édeskömény ideális alapanyag gyors és egyszerű levesek készítéséhez. Példa erre a kapros édeskömény krémleves, amely nem csupán különleges, de szuper vitaminbomba …
Gomba és tofu laksa
A laksa egy csípős, kókuszos-currys leves, amely Maláj eredetű, de egész Dél-kelet Ázsiában népszerű. A következő gomba és tofu laksa egy thai verzió, …