Olasz tavaszi leves
Tavasszal érdemes felélénkíteni a szervezetünket vitamindús ételekkel. Az olasz tavaszi leves kiváló erre, nem csupán egy kész vitaminbomba, de különösen finom is. A …
Zöldborsó falafel
A falafel kedvelőinek ajánljuk a következő borsós verziót. A zöldborsó falafel eltér a szokásostól, de érdekes íze miatt különösen jó parti falat lehet. …
Görög báránysült
A bárányhúst nem csupán rozmaringgal és fokhagymával lehet ízesíteni. Jól tudják ezt a görögök, akik mentával és feta sajttal (is) kombinálják- példa erra a …
Currys lencsefőzelék spenóttal
A következő currys lencsefőzelék egy indiai verzió, amelynek spenótos dhal az igazi neve. Mindenesetre pikánsabb a szokásosnál, de nem csípős, így minden korosztály …
Citromos halpaprikás
A halpaprikás a spanyol konyha egyik legkedveltebb étele, amely tengeri halból készül és szezonális zöldségekkel gazdagított. A következő citromos halpaprikás egy tavaszias verzió, …
Fűszernövények
A konyhakert népszerűsége világszerte terjed, nem csupán gazdasági okok miatt, de valójában csakis a házilag termesztett élelmiszerek garantálják az ételeink frissségét és vegyszermentességét, nem beszélve …
Sült cikória hagymával
A cikóriát sokan nem kedvelik, mert kissé kesernyés az íze. Éppen ezért általában édes gyümölccsel vagy kéksajttal szokás tálalni. Azonban sülve elveszíti a kesernyés ízét, …
Pikáns káposztás omlett
Tavaszi immunerősítőként kiváló étel lehet a pikáns káposztás omlett, amit tíz perc alatt össze lehet dobni. Szuper brunchra, ebédre, vacsorára – rohanós …
Mazsolás rizs
A mazsolás, hagymás rizs egy tipikus török köret. Nagyon finom és egészséges, továbbá nem csupán köretként fogyasztható, hanem főételként is egy vegán vagy …
Tönkölybúza torta
A tönkölybúza az egyik legegészségesebb gabona, a lisztjét édességek készítéséhez is hasznosíthatjuk. A tönkölybúza torta recept valójában egy remek bizonyíték arra, hogy finom …