Fűszeres almatorta
Az alábbi fűszeres almatorta zabtejjel készül, így tejmentes, de normál tej is alkalmazható a recepthez. Tálaljuk vaníliakrémmel, vagy elég megszórni egy csipetnyi fahéjjal …
Fésűkagyló wok édesköménnyel és tengeri spárgával
A fésűkagyló még tengerparti országokban is kuriózumnak számít, így különleges vagy ünnepi alkalmakon szokás fogyasztani. Ez a fésűkagyló wok édesköménnyel és tengeri spárgával …
Reszelt sárgarépa saláta
Ez az egyszerű, kissé pikáns reszelt sárgarépa saláta ideális töltelék szendvicsekhez és tortilla tekercsekhez, de grillezett húsok, halak, hamburgerek mellé is tálalhatjuk. Elkészítése …
Lilahagyma leves
Ez a lilahagyma leves a híres francia hagymaleves egyszerű, fúziós változata. Ízlés szerint hagyományos Gruyere vagy Ementáli sajt is alkalmazható hozzá – én …
Kecskesajtos omlett grillezett paprikával
Egy gyors hétközi vacsorára vagy hétvégi reggelire az omlett az egyik legkönnyebben összedobható étel, amihez maradékokat is felhasználhatunk. Példa erre ez a kecskesajtos omlett …
Almás húsrudacskák nyárson
Ez az almás húsrudacskák nyárson grillezve a görög kofta vagy török köfte egyik érdekes verziója. Tálaljuk salátával arab laposkenyérbe vagy pitába töltve és …
Szezámmagos shiitake saláta
Ez a japán szezámmagos shiitake saláta nagyon könnyen elkészíthető, ami ráadásul finom, laktató és szuper egészséges, így akár főételként is fogyasztható péksüteménnyel vagy …
Fokhagymás sült padlizsán és brokkoli leves
Késő nyári estéken vagy kora ősszel érdemes elkészíteni maradék grillezett vagy sült zöldségekből ezt a vegán fokhagymás sült padlizsán és brokkoli levest. …
Bogyós gyümölcsös palacsinta kehely
A híres angol trifle elkészíthető maradék palacsintával is, bár a vastagabb, amerikai palacsinta alkalmasabb hozzá. Ez a bogyós gyümölcsös palacsinta kehely …
Őszi receptek
Ősszel nincs hiány szezonális zöldségekből! Rengeteg zöldség és gyümölcs terem – kora ősztől egészen télig. Így fantasztikusan finom és egészséges őszi receptek léteznek. …