Diétás hal és karfiol curry tenger gyümölcseivel
Fogyókárázók, diétás étrendet követők tudják, hogy a halak, tenger gyümölcsei és a karfiol nem csupán alacsony kalória- és szénhidráttartalmú eledelek, de szuper egészégesek is. Így …
Miso leves gyoza tésztabatyuval
A konyhakész, friss vagy fagyasztott gyoza töltött tésztabatyu a japán konyha egyik alapétele. Europában is kapható nagyobb szupermarketekben és ázsiai delikben. …
Cukkinis tészta shiitake gombával
Ez a szuper gyors cukkinis tészta shiitake gombával kiegészítve lett különleges. Bármilyen ázsiai jellegű tisztával elkészíthető, én japán barna rizs vagy hajdina tésztát …
Zeller coleslaw saláta
Ez a zeller coleslaw saláta nagyon egyszerűen elkészíthető, és kissé pikánsabb a szokásosnál, így ideális hamburgerbe, tortilla tekercsbe vagy grillezett-sült húsok, halak mellé. …
Gránátalmás tejszínhab
Ez a tojás- és gluténmentes gránátalmás tejszínhab rendkívül egyszerűen elkészíthető – ideális nyári kerti partikra vagy különleges évfordulókra egész évben. A vegán változathoz …
Egészben sült karfiol paprikás csicseriborsóval
A vegán életmódot követők egyik fontos alapanyaga a karfiol, ugyanis „húsként” is lehet sütni, akár egészben akár vastag szeletenként. Ez az egészben sült karfiol …
Sült tengeri sügér mediterrán módra
Ez a sült tengeri sügér mediterrán módra készül, így roppant egyszerű, és nagyon finom. Tökéletes laza, vendégváró vagy ünnepi vacsorákra, ebédekre. Találjuk salátával …
Pikáns cukkinis falafel
Ez a pikáns cukkinis falafel kissé eltér a hagyományostól. Továbbá könnyen gluténmentes is lehet, ha csicseriborsó-, rizs- vagy kukoricalisztet használunk. Pitába vagy arab …
Grillezett kukorica puffancs
A grillezett kukorica a tex-mex ételek egyik fontos alapanyaga, ugyanis nagyon változatosan felhasználható. Ez a grillezett kukorica puffancs remek nassolnivaló lehet italozás kisérőjeként, …
Cukkini és spenót pesto
Nagyon egyszerű elkészíteni pesztót házilag, mindössze 5 percet vesz igénybe! Kísérletezhetünk különböző zöldségekkel és fűszernövényekkel is – például ez a cukkini-spenót pesto, ami vegán lehet, …