Olasz borjútál burgonyával
Ez az olasz borjútál burgonyával és zöldfűszerkkel készül, amely egy hagyományos olasz egytálétel (spezzatino di vitello). Nagyon egyszerű elkészíteni, …
Gombás, póréhagymás omlett mozzarellával
Ez a vegetáriánus gombás, póréhagymás omlett mozzarellával 20 percen belül az asztalon lehet, így ideális egy gyors ebédre vagy egy laza hétvégi reggelire, …
Szilvás crumble
Az angolok egyik leghíresebb és legkedveltebb desszertje a crumble, ami morzsát jelent, ugyanis a lisztet elmorzsálják vajjal, amivel gyümölcsöket, kompótokat leborítanak, és …
Quinoa, rizs és bab saláta
Ez az ázsiai jellegű quinoa, rizs és bab saláta lehet egy könnyű vegán ebéd, köret grillezett halak vagy húsok mellé, piknik étel, büfé …
Kapros párolt zöldborsó fetával
Ez a kapros párolt zöldborsó fetával lehet egy diétás köret (pl halak, sültek mellé), vagy tálalhatjuk crostini, pirítós feltétként is. …
Guacamole sült paradicsommal
A hagyományos guacamole tökéletes, de néha érdemes kicsit felturbózni. Ezúttal a guacamole sült paradicsommal chilivel, hagymával és fokhagymával készült, amitől kicsit „füstösebb” lett …
Sült cékla és édesburgonya leves csicseriborsóval
Ez a sült céklás és édesburgonya leves csicseriborsóval két szakaszban is elkészíthető – először a sült zöldségek, majd a leves. A leves kiadós, egészséges, vegán …
Gombás-spenótos spagetti
Ez a gombás-spenótos spagetti egy gyors és egyszerű étel, amit gluténmentes tésztával is el lehet készíteni. Tejtermék helyett pedig zabkrém is alkalmazható, így …
Sült füge stilton sajttal és dióval
A füge és a kéksajt egy klasszikus kombináció, amely nagyon népszerű a mediterrán gasztronómiában. Az angolok stilton sajttal szokták tálalni ünnepi vacsorákon. Ez a …
Fahéjas-gyömbéres sült csirke almával
Egy egész csirke sütése felgyorsítható, ha pillangóvágással szétnyitjuk. Így a sütés ideje kb 45 percre csökken, a hús pedig puhább és lédúsabb lesz. Ez a …