Vörösboros báránycsülök
Az egészben sült bárányhúst általában a húsvéti ünnepekkel asszociáljuk, pedig a világ sok részén köznapi ételnek számít. Pl ez a vörösboros báránycsülök egy …
Tejfölös édeskömény és karalábé saláta
Ez a tejfölös édeskömény és karalábé saláta nagyon jól passzol grillezett húsokhoz és halakhoz, különösen a pita kenyérbe csomogolt húsgombócokhoz. Tálalhatjuk töltelékként hamburgerekben, …
Sült édesburgonya gremolatával
A héjában sült édesburgonya nagyon változatosan elkészíthető – adhatunk hozzá mindenféle finom feltétet, vagy kikaparhatjuk a húsát, amit összekeverhetünk szószokkal, fűszerekkel és mártásokkal és …
Szedres-joghurtos muffin
Ez a finom és puha szedres-joghurtos muffin jól esik a reggeli kávé vagy délutáni tea mellé. A muffinokat én szójajoghurttal készítettem, így …
Rozmaringos fokhagymás tengeri sügér
A hal és rozmaring párosítás általában nem az első ízkombináció, amire gondolunk – pedig nagyon finom. Példa erre ez az egészben sült rozmaringos fokhagymás …
Zöldséges chili csokoládéval
A chili sin carne (chili hús nélkül) egy népszerű vega étel, amit nagyon egyszerű elkészíteni. Ez a zöldséges chili csokoládéval kiegészítve szenzációsan finom! …
Sajtos karfiolos makaróni
Ez a sajtos karfiolos makaróni a híres étel angol Cauliflower cheese és az amerikai Mac& Cheese ötvözete. …
Karalábé, póréhagyma és édeskömény leves
Ez a finom karalábé, póréhagyma-és édesköményleves vegán, szénhidrát- és kalóriaszegény. Tálaljuk egészséges kenyérrel vagy lencselepénnyel. Vegetáriánus verziót tálalhatjuk tejföllel vagy görög joghurttal is. …
Banános-mandulás gofri
Ez a banános-mandulás gofri ideélis egy laza hétvégi reggelire vagy egy vasárnapi ebéd utáni desszertként, karamellizált banánnal és vaníliamártással tálalva. A recept tejmentes …
Füstölt makréla saláta
Füstölt makrélát érdemes tartani a hűtőben, mert gyors és egyszerű ételek hasznos alapanyaga lehet. Továbbá nagyon egészséges, mivel olajos hal. Ez a füstölt makréla …