Gyöngytyúk szőlővel
Vendégváró vagy ünnepi alkalmakra általában valami különlegessel szokás készülni. A gyöngytyúk ideális alapanyag ilyen esetekre, ugyanis a csirkénél különlegesebb, nem túl vad az íze, és …
Téli káposzta leves
A következő téli káposzta leves egy kimondott vitamin bomba. Nagyon jó gyógyír lehet téli megfázások ellen, és azok megelőzésében is segíthet. Ráadásul tuti …
Mustáros lencse
A lencse az egyik legegészségesebb étel, ráadásul olcsó is. A mustáros lencse egy olasz alapétel, amit sültek mellé tálalnak – különösen passzol csirke …
Pórés babpüré
A pórés babpüré egy nagyon gyorsan elkészíthető köret, amely remekül kísér sült húsokat, halakat. Ráadásul egészséges és fehérje-dús is..
Hozzávalók …
Tiramisu ír krémlikőrrel
A tiramisu világszerte az egyik leg népszerűbb desszert, hiszen nagyon könnyen el lehet készíteni házilag. A következő tiramisu recept ír krémlikőrrel készül, amely …
Bogyós morzsa-galuska
Az angol morzsás desszert (crumble) egyik híres verziója a cobbler, amely a gyarmatosítás során Amerikában is nagyon népszerű …
Kolbászos-babos édesburgonya
Az édesburgonya az egyik legegészségesebb zöldség, mégis ritkán fogyasztjuk. Könnyen és változatosan felhasználható – a kolbászos-babos édesburgonya tökéletes példa erre. 15-20 perc alatt …
Téli italok
Télen sokszor felejtünk el megfelelő mennyiségű folyadékot inni, és amit fogyasztunk is, annak túlnyomó többsége alkoholos vagy koffeines. A hideg miatt gyümölcslevek és víz helyett …
Gesztenyés áfonyás zsemlegombóc
Ünnepi, egészben sült húsok hagyományos kiegészítője egy különleges töltelék. Mivel a mai, modern ételek magasabb hőfokon sülnek, mint régen, a hús nem sül át rendesen, …
Fácánsült gesztenyével
A fácán sütésétől sokan elriadnak, mert túl száraznak találják a húsát. Azonban ez a probléma könnyen megoldható, ha egy pikáns mártásban sütjük, pontosabban pároljuk a …