Tofu receptek
A távol-keleti konyhák egyik legfontosabb alapétele a tofu. Magyarországon szójasajtként vagy szójababsajtként is árulják, bár egyre inkább nálunk is tofu-ként ismert. Íme néhány info erről …
Szalonnás fácánmell
A fácánmell köztudottan száraz, azonban ha szalonnába csavarva sütjük, nem csupán puha lesz, de a kissé vad íze remekül egyesül a sült szalonna jellegzetes ízével. …
Kéksajtos póréhagymaleves
A követező spanyol krémleves ideális olyan alkalmakra, amikor valami különlegessel szeretnénk meglepni barátainkat, családunkat vagy önmagunkat. Az eredeti kéksajtos póréhagymaleves receptje Valdeón kéksajttal …
Marokkói csirkemell aszalt szilvával
A marokkói konyha egyik jellegzetessége az aszalt gyümölcsök és húsok kombinációja. Példa erre a következő recept. A marokkói csirkemell aszalt szilvával, és …
Aszalt gyümölcsös pogácsa
Az aszalt gyümölcsös pogácsa egy téli angol édesség, valójában a mincepie egyik leveles tésztás verziója. A pogácsa raviolihoz hasonlóan készül, szuper …
Mogyorós szilvás morzsa
Az angol klasszikus almás morzsa egyik érdekes változata a szilvás morzsa, amelyben a morzsa ebben az esetben mogyoróval készül. Elkészítése …
Zöldséges csirkecomb almasörben
A zöldséges csirkecomb almasörben készül, így nagyon jól esik őszi, téli napokon. Tele van zöldségekkel és vitaminokkal, így egészséges is! Könnyen előkészíthető, utána …
Gombás-pórés omlett
A gombás-pórés omlett nagyon gyorsan elkészíthető, így ideális olyan alkalmakra, amikor muszáj negyed óra alatt meleg főételt varázsolnunk az asztalra..
…
Szezámmagos sült csirke
Télen sokat készítünk egészben sült húsokat, pl. hétvégékre, vendégváró alkalmakra. A megszokott sült csirke helyett miért nem próbálunk ki egy új verziót? A szezámmagos …
Japán tojásleves
A tojásleves világszerte népszerű, különösen Ázsiában, ahol minden országnak, sőt tartománynak létezik saját, jellegzetes verziója. A japán tojásleves a japánok egyik kedvenc …