Thai chilis paradicsomlekvár
A thai konyha egyik legfontosabb eleme az édes chiliszósz, amit frissen szokás készíteni. Az angolok a hagyományos szószt chutney-vá, azaz pikáns lekvárrá …
Aszalt gyümölcsös pite
Az angol téli ünnepek legkedveltebb ínyencsége a mince pie, amely egy aszalt gyümölcsökkel töltött tortácska. Az aszalt gyümölcsös pite elsősorban …
Téli koktélok
Mivel az év legfontosabb ünnepei télre esnek (karácsony, szilveszter, farsang, Valentin nap), a különleges italoknak is a tél a szezonja. Azonban az ételekhez hasonlóan, télen …
Sült sárgarépa
Tepsiben sült húsok mellé általában szükséges valami finom köret. A sült sárgarépát többféle módon el lehet készíteni, párhuzamosan a hús sütésével. Íme néhány …
Steak portói mártással
Az angolszász és francia konyhák kedvenc alapanyaga a steak, amit (ha jó minőségű a hús) nagyon gyorsan, egyszerűen és változatosan el lehet készíteni. Az alábbi …
Narancsos – áfonyás kolbászkák
Mini vagy koktél kolbászkákat gyorsan és egyszerűen ünnepiessé varázsolhatunk. Példa erre az alábbi narancsos-áfonyás kolbászkák receptje, amelyek íze, illata egyből karácsonyi hangulatot keltenek.. …
Töltött sütőtök
Ez a töltött sütőtök egy végtelenül egyszerű recept, remek főételként ebédre vagy köretként egy ünnepi menüben. A bacon és a sütőtök remekül kiegészítik …
Karácsonyi gyömbéres keksz
A karácsonyi gyömbéres keksz az angol gingerbread egyik egyszerűbb verziója. Nagyon egyszerűen összedobható, 10 perc alatt kisüthető, és változatosan dekorálható..
…
Karácsonyi muffinok
Karácsonykor muszáj süteményeket készítenünk, még akkor is, ha nem mesterségünk a cukrászat vagy nincs energiánk a konyhában sürögni-forogni.Ideális alapsütemény a muffin, ugyanis 5-10 perc alatt …
Pikáns cékla és narancs lekvár
A pikáns cékla és narancs lekvár remekül kísér karácsonyi és egyéb ünnepi sülteket. Szuper egyszerű az elkészítése, és fantasztikus ajándék is lehet. Érdemes …