<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>BBQ &#8211; Zest.hu</title>
	<atom:link href="https://zest.hu/tag/bbq/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://zest.hu</link>
	<description>Tudatos Életmód Stílusosan</description>
	<lastBuildDate>Thu, 04 Jun 2026 09:43:54 +0000</lastBuildDate>
	<language>hu</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	
<site xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">75961032</site>	<item>
		<title>Őszi tippek</title>
		<link>https://zest.hu/oszi-tippek/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[wellness]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 19 Sep 2022 08:19:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Halloween]]></category>
		<category><![CDATA[Környezet]]></category>
		<category><![CDATA[Ősz]]></category>
		<category><![CDATA[Szabadidő]]></category>
		<category><![CDATA[Wellness]]></category>
		<category><![CDATA[BBQ]]></category>
		<category><![CDATA[befőzés]]></category>
		<category><![CDATA[grillezés]]></category>
		<category><![CDATA[piknik]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://zest.hu/oszi-tippek</guid>

					<description><![CDATA[<p>Az ősz talán az év legszebb szezonja. A természet csodálatos színekben pompázik, az idő még kellemes szabadtéri programok megvalósításához – legyen az  hétvégi kirándulás, kerti ...</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Az ősz talán az év legszebb szezonja. A természet csodálatos színekben pompázik, az idő még kellemes szabadtéri programok megvalósításához – legyen az  hétvégi kirándulás, kerti grillezés vagy piknik ebédidőben. Az egyre hidegebb és rövidebb nappalok azonban a tél közeledtére figyelmeztetnek, amire érdemes alaposan felkészülnünk – a családban, otthonunkban, életmódunkban. Ehhez adunk tuti <strong>őszi tippeket</strong>.</p>
<p class="jc"><strong>Család</strong></p>
<p>A gyerekes családok fókuszpontja az iskola. Az iskolakezdők számára különösen fontos esemény az első tanítási nap, de idősebb gyerekek is izgalommal várják a tanévnyitót. A hosszú nyár &#8220;unatkozós” napjai után már a legtöbb szülő is örömmel várja az új tanévet! Hétvégekre szervezzünk családi kirándulásokat, szabadtéri összejöveteleket.</p>
 <style>
.JC_responsive_ad { width: 320px; height: 100px; }
@media(min-width: 500px) { .JC_responsive_ad { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .JC_responsive_ad { width: 728px; height: 90px; } }
</style>
<br/>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- JC_responsive_ad -->
<ins class="adsbygoogle JC_responsive_ad"
     style="display:inline-block"
     data-ad-client="ca-pub-0470235858112913"
     data-ad-slot="7735918441"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br/>
<p><strong>Otthon &#8211; háztartás</strong></p>
<p>Az ősz a lakásfelújítás és a dekoráció szezonja is. A nyári por után érdemes mindenképp egy nagytakarítást tartani, miközben írjunk egy listát arról, hogy mi az, amit meg kell javítani, ki kell cserélni, újra festeni vagy csupán dekorálni. Ezeket érdemes még tél előtt kipipálni, amikor az idő még aránylag jó. Lehetőleg alkalmazzunk <a href="https://zest.hu/kornyezetbarat-tisztitoszerek">természetes tisztítószereket</a>, pácokat és egyéb háztartási szereket, ugyanis a hideg esték miatt egyre kevesebb ideig szellőztetünk, azaz egyre több mérgező anyag marad az otthonunk légterében (lásd <a href="https://zest.hu/termeszetes-otthon">természetes otthon</a>).<br />
Ősszel több energiát fogyasztunk, hiszen előbb-utóbb muszáj bekapcsolni a fűtést, és világításra is egyre korábban lesz szükségünk. Azonban ha környeztbarát háztartási eszközöket, termékekek használunk, és odafigyelünk a víz, gáz és áramfogyasztásra, nem csupán a természetet kíméljük, de a pénztárcánkat is.</p>
<p>Tél közeledtével ne csupán a nyári ruhákat cseréljük le melegebbre, az otthonunkat is ajánlatos felkészíteni a hideg hónapokra – vegyük elő a meleg dunnákat, pokrócokat, takarókat, míg a díszpárnahuzatokat cseréljük le bársony, gyapjú, szőrös textilekre. Az ősz pompás színeit hívjuk be a lakásba – készítsünk díszeket, dísztálakat vagy dekoráljunk őszi motívumokkal, színekkel (lásd <a href="https://zest.hu/oszi-dekoracio">őszi dekoráció</a>). Az ősz az ingatlan adás-vétel második legfontosabb szezonja, így ha az idén lakást szeretnénk vásárolni vagy eladni, a következő tippek segíthetnek ennek a folyamatában:</p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/lakas-eladasi-tippek">Lakás eladási tippek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/lakasvasarlas">Lakásvásárlás</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/lakasfelujitas">Lakás felújítás</a></li>
</ul>
<p><strong>Életmód</strong></p>
<p>Az <a href="https://zest.hu/egeszseges-eletmod">egészséges életmód</a> alapszabályait nagyon könnyű betartani ősszel – a zöldségárusok pultjain még mindig rengeteg friss zöldség és gyümölcs található, amelyekből gyorsan készíthetünk egyszerű de nagyszerű egészséges ételeket. A kellemes idő pedig ideális szabadtéri mozgásra, sportra – pl. menjünk el hétvégén kirándulni, kerékpártúrákra, vagy ússzunk, teniszezzünk, de akár focizhatunk, labdázhatunk is egy közeli parkban. A nap azonban még sokszor süt erősen, így továbbra is ügyeljünk a nap sugaraira! A szabadtéri programok még élvezhetőbbek lesznek, ha piknikkel kombináljuk őket (<a href="https://zest.hu/piknik-tippek">piknik tippek</a>&gt;&gt;)! Érdemes egy immunerősítő <a href="https://zest.hu/oszi-meregtelenites">őszi méregtelenítést</a> is tartani, <a href="https://zest.hu/oszi-tisztitokura">külső tisztítókúrával</a> kombinálva.</p>
<p><strong>Ételek-italok</strong></p>
<p>Ősszel ajánlatos vitaminokkal, ásványi anyagokkal feltöltődni, amelyhez ideálisak az őszi, szezonális zöldségek. Egy <a href="https://zest.hu/egeszseges-etrend">egészséges étrend</a> követése meglehetősen egyszerű, hiszen rengeteg a választék &#8211; azonban ügyeljünk arra, hogy a szokásosnál többet fogyasszunk a <a href="https://zest.hu/szuperetelek">szuperételek</a> csoportjából, és a <strong>tudatos vásárlás</strong> jegyében vásároljunk. Az őszi gyümölcsökből készítsünk lekvárt vagy <a href="https://zest.hu/chutney"><em>chutney</em></a>-t, sok zöldséget pedig le is lehet fagyasztani télre. Ősz elején az időjárás még tökéletes <a href="https://zest.hu/grillezes">grillezésre</a>, ősz végén pedig már készíthetünk sok-sok melegítő, de vitamindús ételt (pl leveseket, főzelékeket). A következő bejegyzésekben sok finom recept található:</p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/oszi-etelek">Őszi ételek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/oszi-receptek">Őszi receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/grill-receptek">Grill receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/grillezes-tippek">Grillezés</a></li>
</ul>
<p><strong>Ünnepek</strong></p>
<p>Ősszel elkezdődik az ünnepi szezon. A kora őszi szüreteket hamarosan követi az Oktoberfest, Szent Márton nap, <em>Halloween</em>, halottak napja, Hálaadás. Az őszi klíma ideális családi ünnepek, gyerekzsúrok, baráti partik, bulik rendezésére is. A következő mini-sorozatokban sok tipp és hasznos információ található:</p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/halloween">Halloween</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/vendegvaro-tippek">Vendégváró tippek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/parti-tippek">Parti tippek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/egeszseges-gyerekzsur">Gyerekzsúr tippek</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">4925</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Nyári tippek</title>
		<link>https://zest.hu/nyari-tippek/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Yummy]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 Jun 2022 10:42:57 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuális]]></category>
		<category><![CDATA[Nyár]]></category>
		<category><![CDATA[Szabadidő]]></category>
		<category><![CDATA[BBQ]]></category>
		<category><![CDATA[grillezés]]></category>
		<category><![CDATA[kerti parti]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://zest.hu/nyari-tippek</guid>

					<description><![CDATA[<p>A nyár sokak kedvenc évszaka, hiszen a napsütés, a hosszú nappalok és a kellemes időjárás lehetőséget ad arra, hogy több időt töltsünk a szabadban, családunkkal ...</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A nyár sokak kedvenc évszaka, hiszen a napsütés, a hosszú nappalok és a kellemes időjárás lehetőséget ad arra, hogy több időt töltsünk a szabadban, családunkkal és barátainkkal. Ilyenkor gyakrabban kirándulunk, utazunk, sportolunk, és a nyári alapanyagoknak köszönhetően étkezési szokásaink is könnyebbé, frissebbé válnak. Ugyanakkor a nyaralások, családi programok vagy akár egy egyszerű kerti parti is igényel némi szervezést. Az alábbi <strong>nyári tippek</strong> segítenek abban, hogy a legjobbat hozd ki a nyári hónapokból.</p>
<p><strong>Család</strong></p>
<p>Nyáron töltjük a legtöbb időt családunkkal és szeretteinkkel. A rokonlátogatások, kirándulások, sportesemények és közös programok mellett a nyaralás sok család számára az év egyik legjobban várt eseménye. Ahhoz azonban, hogy az utazás valóban pihentető legyen, érdemes időben felkészülni rá. A következő cikkeink hasznos tanácsokkal segítenek az utazás megszervezésében:</p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/repules-kisbabaval">Repülés kisbabával</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/repules-kisgyerekkel">Repülés kisgyerekkel</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/utazas-kisgyerekkel">Utazás kisgyerekkel</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/utazas-kisgyerekkel-autoban">Utazás kisgyerekkel autóban</a></li>
</ul>
<p><strong>Életmód</strong></p>
<p>A nyár ideális időszak arra, hogy nagyobb figyelmet fordítsunk egészségünkre és közérzetünkre. A szezonális gyümölcsök és zöldségek könnyen elérhetők, így egyszerűbb változatos és kiegyensúlyozott étrendet kialakítani. A kellemes időjárás pedig a rendszeres mozgást is megkönnyíti, legyen szó sétáról, kerékpározásról, úszásról vagy más szabadtéri tevékenységről.</p>
<p>A nyári hónapokban sokan fordítanak nagyobb figyelmet a bőr- és testápolásra is. A megfelelő folyadékbevitel, a tudatos táplálkozás, a rendszeres mozgás és a pihenés egyaránt hozzájárul ahhoz, hogy energikusabban és fittebben érezzük magunkat.</p>
<p>Az alábbi cikkekben és mini-sorozatokban számos hasznos tanácsot, ötletet és inspirációt találhatunk az egészségesebb, tudatosabb életmód kialakításához és fenntartásához.</p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/egeszseges-eletmod">Egészséges életmód</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/fogyokura">Fogyókúra</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/fogyokura-tippek">Fogyókúra tippek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/egeszseges-etrend">Egészséges étrend</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/rendszeres-testmozgas">Rendszeres testmozgás</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/egeszseges-taplalkozas">Egészséges táplálkozás</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/szuperetelek">Szuperélelmiszerek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/meregtelenites">Méregtelenítés</a></li>
</ul>
<p><strong>Szabadban</strong></p>
<p>Kétségtelen, hogy nyáron töltjük a legtöbb időt a szabadban – a kertben, a parkban, a vízparton vagy akár a teraszon. A napsütés és a friss levegő jótékony hatásai mellett azonban fontos odafigyelni a megfelelő napvédelemre is. Ha betartjuk a napozás alapvető szabályait, gondoskodunk a megfelelő folyadékpótlásról és védjük bőrünket a káros UV-sugaraktól, akkor gondtalanul élvezhetjük a nyári programokat.</p>
<p>A szabadtéri kikapcsolódás során más kellemetlenségekre is érdemes felkészülni: a vízparton a szúnyogok, az erdei kirándulások során a kullancsok, a strandokon pedig a klóros víz okozhat problémát. A nyár ugyanakkor a sportolás egyik legjobb időszaka is, legyen szó túrázásról, kerékpározásról, futásról vagy vízi sportokról.</p>
<p><strong>Nyári partik</strong></p>
<p>Nem véletlen, hogy a legtöbb baráti és családi összejövetel nyáron kerül megrendezésre. A hosszú, kellemes esték tökéletes alkalmat kínálnak grillezésre, piknikezésre vagy egy hangulatos kerti partira. Legyen szó születésnapról, családi ebédről vagy kötetlen baráti találkozóról, egy kis előkészülettel minden esemény emlékezetes lehet.</p>
<p>A következő cikkeink segítenek a szervezésben:</p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/piknik-tippek">Piknik tippek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/grillezes">Grillezés</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/egeszseges-gyerekzsur">Gyerekzsúr</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/kerti-parti">Kerti parti</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/parti-tippek">Parti tippek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/vendegvaro-tippek">Vendégváró tippek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/wimbledoni-tenisztorna">Wimbledoni tenisztorna</a></li>
</ul>
 <style>
.JC_responsive_ad { width: 320px; height: 100px; }
@media(min-width: 500px) { .JC_responsive_ad { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .JC_responsive_ad { width: 728px; height: 90px; } }
</style>
<br/>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- JC_responsive_ad -->
<ins class="adsbygoogle JC_responsive_ad"
     style="display:inline-block"
     data-ad-client="ca-pub-0470235858112913"
     data-ad-slot="7735918441"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br/>
<p><strong>Ételek -Italok</strong></p>
<p>Nyáron természetes módon kívánjuk a könnyebb, frissebb fogásokat. A szezonális zöldségek és gyümölcsök bőséges választéka számtalan lehetőséget kínál saláták, hideg levesek, grillezett ételek és gyors vacsorák elkészítésére. A nagy melegben sokan szívesebben választanak könnyű ételeket, és a hosszú órákig tartó főzés helyett egyszerűbb recepteket készítenek.</p>
<p>A nyár természetesen a fagylaltok, gyümölcsös desszertek és frissítő italok szezonja is. Emellett fontos, hogy a meleg napokon a megszokottnál több folyadékot fogyasszunk.</p>
<p>A következő mini-sorozatokban számos finom nyári recept és ötlet található:</p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/nyari-etelek">Nyári ételek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/nyari-italok">Nyári italok</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/nyari-receptek">Nyári receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/grill-receptek">Grill receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/grillezes/">Grillezés</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/fagylalt">Fagylalt</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">3787</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Grillezett baba ganoush</title>
		<link>https://zest.hu/grillezett-baba-ganoush/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[DinDin]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 31 May 2022 12:31:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ázsiai]]></category>
		<category><![CDATA[Diétás]]></category>
		<category><![CDATA[Húsvét]]></category>
		<category><![CDATA[Vendégség]]></category>
		<category><![CDATA[BBQ]]></category>
		<category><![CDATA[egészséges]]></category>
		<category><![CDATA[Gluténmentes]]></category>
		<category><![CDATA[grillezés]]></category>
		<category><![CDATA[kerti parti]]></category>
		<category><![CDATA[Közel-Kelet]]></category>
		<category><![CDATA[mediterrán]]></category>
		<category><![CDATA[piknik]]></category>
		<category><![CDATA[tejmentes]]></category>
		<category><![CDATA[vegán]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://zest.hu/?p=34944</guid>

					<description><![CDATA[<p>A <em>baba ganoush</em> a libanoni konyha egyik alapétele és az arab meze egyik tipikus eleme. Ez a híres padlizsánkrém hagyományosan tűzön sült padlizsánból ...</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A <em>baba ganoush</em> a libanoni konyha egyik alapétele és az arab meze egyik tipikus eleme. Ez a híres padlizsánkrém hagyományosan tűzön sült padlizsánból készül – ez adja a füstös ízét  &#8211;  amit tahinivel, citromlével, olívaolajjal és fokhagymával kevernek pépessé. Ebben a receptben a hagymát és a fokhagymát is megsütjük a grillsütőn – így még érdekesebb lett a <strong>grillezett Baba ganoush</strong> íze.</p>
<p><strong>Hozzávalók</strong></p>
<ul>
<li>2 közepes padlizsán</li>
<li>1 nagy lilahagyma (vagy 2 kicsi)</li>
<li>1 fej  fokhagyma</li>
<li>2 evőkanál tahini paszta</li>
<li>1 citrom leve</li>
<li>½ teáskanál őrölt római kömény</li>
<li>1 csipetnyi <a href="https://zest.hu/cayenne-paprika">cayenne paprika</a></li>
<li>1 teáskanál extra szűz olívaolaj</li>
<li>Só bors</li>
<li><strong>Díszítéshez:</strong> mentalevél, csipetnyi paprika</li>
</ul>
 <style>
.JC_responsive_ad { width: 320px; height: 100px; }
@media(min-width: 500px) { .JC_responsive_ad { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .JC_responsive_ad { width: 728px; height: 90px; } }
</style>
<br/>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- JC_responsive_ad -->
<ins class="adsbygoogle JC_responsive_ad"
     style="display:inline-block"
     data-ad-client="ca-pub-0470235858112913"
     data-ad-slot="7735918441"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br/>
<p><strong>Elkészítés</strong></p>
<ol>
<li>A grillsütőt előmelegítjük. A padlizsánt, hagymát és a fokhagymát (mindent héjjal együtt) a felső polcra helyezzük, és puhára sütjük. Ez körülbelül 30 percet vesz igénybe. Ügyeljünk arra, hogy ne égjenek meg, ezért rendszeresen forgassuk meg őket.</li>
<li>Amikor puhára sültek, egy tányéron hűlni hagyjuk őket.</li>
<li> A padlizsán és a lilahagyma húsát egy kis aprítógépbe kanalazzuk. A fokhagyma felének a húsát kinyomjuk, (a másik felét egyéb ételekhez felhasználhatjuk).</li>
<li>A padlizsánhoz adjuk a fokhagyma húsát, citromlevet, tahinit, olajat, római köményt és a cayenne-t. Sózzuk, borsozzuk. Néhány percig krémessé pürézzük.</li>
<li>Egy kis tálba kanalazzuk a krémet, és tálalásig hőtőszekrényben tároljuk.</li>
<li>Tálalás előtt egy csipetnyi paprikával vagy cayenne-nel és mentalevéllel díszítjük.</li>
</ol>
<p><strong>Kapcsolatos receptek</strong></p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/martogatosok">Mártogatósok</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/padlizsan-receptek">Padlizsán receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/grill-receptek">Grill receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/grillezett-zoldsegek">Grillezett zöldségek</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">34944</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Mexikói szűzérmék</title>
		<link>https://zest.hu/mexikoi-szuzermek/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[DinDin]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 23 Mar 2022 08:23:01 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Amerikai]]></category>
		<category><![CDATA[Főételek]]></category>
		<category><![CDATA[Szilveszter]]></category>
		<category><![CDATA[Vendégség]]></category>
		<category><![CDATA[BBQ]]></category>
		<category><![CDATA[buli]]></category>
		<category><![CDATA[ebéd]]></category>
		<category><![CDATA[grillezés]]></category>
		<category><![CDATA[Mexikói]]></category>
		<category><![CDATA[pikáns]]></category>
		<category><![CDATA[tejmentes]]></category>
		<category><![CDATA[vacsora]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://zest.hu/?p=33986</guid>

					<description><![CDATA[<p>A következő <strong>mexikói szűzérmék</strong> ideálisak tavaszi-nyári grillezésre vagy bulikra, családi összejövetelkere stb. 10 perc alatt elkészíthető, ráadásul különlegesen finom, kissé pikáns is. Tálaljuk ...</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A következő <strong>mexikói szűzérmék</strong> ideálisak tavaszi-nyári grillezésre vagy bulikra, családi összejövetelkere stb. 10 perc alatt elkészíthető, ráadásul különlegesen finom, kissé pikáns is. Tálaljuk tortillába vagy laposkenyérbe töltve zöldsalátával és salsával.</p>
<p><strong>Hozzávalók</strong></p>
<ul>
<li>2 db közepes sertés szűzpecsenye</li>
<li>½ teáskanál őrölt római kömény</li>
<li>½ teáskanál fokhagyma por vagy 1 gerezd fokhagyma, préselve</li>
<li>½ teáskanál őrölt bors</li>
<li>½ teáskanál füstölt paprika</li>
<li>1 tk szárított oregánó</li>
<li>1 evőkanál olívaolaj</li>
<li>1 tk almaecet</li>
<li>1 csipet fahéj</li>
<li>1 evőkanál <em>Chili (Heinz) ketchup</em> vagy 1 tk<em> Chipotle</em> paszta</li>
<li>1 evőkanál ketchup</li>
<li>Só ízlés szerint</li>
</ul>
 <style>
.JC_responsive_ad { width: 320px; height: 100px; }
@media(min-width: 500px) { .JC_responsive_ad { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .JC_responsive_ad { width: 728px; height: 90px; } }
</style>
<br/>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- JC_responsive_ad -->
<ins class="adsbygoogle JC_responsive_ad"
     style="display:inline-block"
     data-ad-client="ca-pub-0470235858112913"
     data-ad-slot="7735918441"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br/>
<p><strong>Elkészítés</strong></p>
<ol>
<li>A szűzpecsenyét 1 cm vastag érmékre vágjuk, és egy nagy fagyasztózacskóba vagy egy keverőtálba tesszük.</li>
<li>A többi hozzávalót egy kis tálban összekeverjük, majd a sertéshúsra öntjük.</li>
<li>A mártást a húsba masszírozzuk, ügyelve arra, hogy minden szeletet jól befedjen.</li>
<li>Legalább egy órán át pácoljuk a hűtőszekrényben tárolva.</li>
<li>Amikor készen állunk a sütésre, kivesszük a sertéshúst a hűtőből, és ízlés szerint megsózzuk.</li>
<li>A grillsütőt vagy a serpenyőt felhevítjük, majd a szűzérméket mindkét oldalon 3-5 percig csíkosra sütjük. Nem szabad túlsütni!</li>
<li>Melegen tálaljuk.</li>
</ol>
<p><strong>Kapcsolatos receptek</strong></p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/sertes-receptek">Sertéshús receptek</a></li>
<li>Mexikói receptek</li>
<li><a href="https://zest.hu/szilveszteri-receptek">Szilveszteri receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/tortilla-toltelekek">Tortilla töltelékek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/grill-receptek">Grill receptek</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">33986</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Grillezés</title>
		<link>https://zest.hu/grillezes/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Yummy]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 21 Jun 2021 05:22:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aktuális]]></category>
		<category><![CDATA[Háztartás]]></category>
		<category><![CDATA[Ízvilág]]></category>
		<category><![CDATA[Nyár]]></category>
		<category><![CDATA[Ősz]]></category>
		<category><![CDATA[Szülinap]]></category>
		<category><![CDATA[Tavasz]]></category>
		<category><![CDATA[Vendégség]]></category>
		<category><![CDATA[BBQ]]></category>
		<category><![CDATA[grillezés]]></category>
		<category><![CDATA[kert]]></category>
		<category><![CDATA[kerti parti]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://zest.hu/grillezes</guid>

					<description><![CDATA[<p>A szabadtéri sütés-főzés nosztalgiáját a génjeinkben hordjuk, így a mai napig a nyári esték egyik leghangulatosabb programja egy <strong>kerti grillezés</strong>. Persze a ...</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A szabadtéri sütés-főzés nosztalgiáját a génjeinkben hordjuk, így a mai napig a nyári esték egyik leghangulatosabb programja egy <strong>kerti grillezés</strong>. Persze a modern kerti sütögetés már nem a hagyományos tűz körüli <strong>nyársalást</strong> jelenti, hanem egy grillsütőn való sütés-főzést. A szalonnasütés is tovább lépett &#8211; mindenféle húsos, halas és zöldséges ételeket is készíthetünk. Egy valami nem változott &#8211; a grillezés továbbra is elsősorban férfimunka!</p>
<p class="jc">A grillezés általában egy családi vagy baráti összejövetel fókuszpontja, azonban még egy laza kerti partinak is vannak feltételi és szabályai. A grillezés sorozatunkban tippeket és ötleteket adunk ahhoz, hogy miképp lehet egy tuti kerti, teraszi grillezést garantálni vendégeinknek.</p>
<p>Mielőtt bárkit meghívunk vendégségbe, gondoljuk át, hogy mire van szükségünk, mit kell előkészíteni és mit kell megszervezni. A spontán grillezés egy illúzió – egy igazán jó <a href="https://zest.hu/kerti-parti">kerti parti</a> koncentrált szervezést és felkészülést igényel. Íme néhány fontos szempont:</p>
<p><strong>Kellékek</strong></p>
<ul>
<li>
<div>Először is szükségünk van egy grillsütőre, ez lehet mobil, épített – mini, közepes vagy nagy. A lényeg, hogy a passzoljon a térbe  – azaz a teraszra ne vegyünk egy óriási berendezést, visszont egy nagy kertben, nagy társaságra egy mini hordozható grillsütő nem elég!</div>
</li>
<li>
<div>Grillezni akárhol lehet – kertben, teraszon, erkélyen stb. Akiknek nincsen kertjük, a legközelebbi parkban, réten rendezhetnek egy <a href="https://zest.hu/piknik-tippek">pikniket</a>. Manapság már lehet kapni eldobható grillt is, amely egy alumínium tepsi, ez kiváló ilyen alkalmakra! Léteznek összecsukható, hordozható grillek is &#8211; ezek nem égetik le a füvet.</div>
</li>
<li>
<div>A grillezéshez  speciális kellékek szükségesek– grilllapát, fogók, hosszú gyufa stb. Tippeket ehhez a <a href="https://zest.hu/grillezes-kellekek-elokeszuletek">grillezés – kellékek és előkészületek</a> bejegyzésben olvashatunk.</div>
</li>
</ul>
<p><strong>Ételek &#8211; italok</strong></p>
<ul>
<li>Gondoljuk  át alaposan, hogy mit sütünk, főzünk a szabadban. Az ételek legyenek egyszerűk, és bevált receptek. Ne a vendégeken kísérletezzünk! Íme néhány tuti <a href="https://zest.hu/grill-receptek">grill recept&gt;&gt;</a></li>
<li>
<div>Az ételeket készítsük elő 1-2 órával a sütés előtt, és feltétlenül a hűtőszekrényben tároljuk őket – ne a konyhaasztalon! Bár a grillezés férfi munka, az ételek pácolását, a nyársak készítését az végezze, akinek gyakorlata van a konyhában. <a href="https://zest.hu/pacolasi-tippek-grillezeshez">Pácolási tippek</a>&gt;&gt;</div>
</li>
<li>
<div>Ne feledkezzünk meg nassolnivalókról, és „várakozó” ételekről – azaz amíg a mester grillez, a vendégeket kínáljuk meg <a href="https://zest.hu/martogatosok">mártogatósokkal</a>, <a href="https://zest.hu/egyszeru-szendvicsek">parti szendvicsekkel</a>, <a href="https://zest.hu/egyszeru-kekszek">sós aprósüteményekkel </a>stb!</div>
</li>
<li>
<div>A grillezett ételek általában szárazak, így érdemes előre készíteni néhány pikáns <a href="https://zest.hu/szoszok-martasok">szószt vagy mártást</a>. Természetesen a <a href="https://zest.hu/egyszeru-salatak">saláták</a> is fontosak.</div>
</li>
<li>
<div>A grillezés nem egy egyszerű dolog &#8211;  gyakorlat teszi a mestert. Lehetőleg ne okozzunk gyomorrontást a vendégeknek, így figyeljünk arra nagyon oda, hogy a húsok alaposan átsültek, de nem kormosak &#8211;  a zöldségek csíkosak, de még ropogósak. <a href="https://zest.hu/grillezes-tippek">Fontos grillezési tippek</a><strong>&gt;&gt;</strong></div>
</li>
<li>
<div>Nyáron gyorsabban iszunk, hiszen szomjasabbak vagyunk, ezért az alkohol is hamarabb megárt. Bár a borozgatás és sörözés a kerti partik velejárója, biztosítsunk sok vizet, üdítőt és lehetőleg kezdjük gyenge koktélokkal a partit – íme néhány <a href="https://zest.hu/nyari-koktelok">nyári koktél receptje</a>!</div>
</li>
</ul>
<p>Ha minden feltétel adott, és az idő is kellemes, a <em>grillezés</em> a nyári délutánok és esték legszebb élménye lehet!</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">699</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Grillezett zöldfűszeres burgonyasaláta</title>
		<link>https://zest.hu/grillezett-zoldfuszeres-burgonyasalata/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[DinDin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 28 May 2021 07:28:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Európai]]></category>
		<category><![CDATA[Köretek]]></category>
		<category><![CDATA[Vendégség]]></category>
		<category><![CDATA[BBQ]]></category>
		<category><![CDATA[buli]]></category>
		<category><![CDATA[ebéd]]></category>
		<category><![CDATA[Gluténmentes]]></category>
		<category><![CDATA[grillezés]]></category>
		<category><![CDATA[kerti parti]]></category>
		<category><![CDATA[mediterrán]]></category>
		<category><![CDATA[piknik]]></category>
		<category><![CDATA[tejmentes]]></category>
		<category><![CDATA[vegán]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://zest.hu/?p=29619</guid>

					<description><![CDATA[<p>Nyári grillezés elképzelhetetlen valami finom köret vagy saláta nélkül. Ez az olasz <strong>grillezett zöldfűszeres burgonyasaláta</strong> remekül passzol grillezett húsok és halak mellé. A ...</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Nyári grillezés elképzelhetetlen valami finom köret vagy saláta nélkül. Ez az olasz <strong>grillezett zöldfűszeres burgonyasaláta</strong> remekül passzol grillezett húsok és halak mellé. A burgonyát előre meg lehet főzni, így a grillezés csak néhány percet vesz igénybe. A zöldfűszereket lehet módosítani &#8211;  pl mentalevél, bazsalikom, koriander, snidling, kapor is  jó, természetesen a főételhez passzoljon a kombináció.</p>
<p><strong>Hozzávalók</strong></p>
<ul>
<li>50 dkg újburgonya (viaszos)</li>
<li>Friss babérlevél</li>
<li>1 marék petrezselyem (lapos levél)</li>
<li>1 marék bazsalikom</li>
<li>1 gerezd fokhagyma</li>
<li>½ citrom leve</li>
<li>2 evőkanál olívaolaj</li>
<li>1 mogyoróhagyma</li>
<li>1 evőkanál kapribogyó, lecsepegtetve</li>
</ul>
 <style>
.JC_responsive_ad { width: 320px; height: 100px; }
@media(min-width: 500px) { .JC_responsive_ad { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .JC_responsive_ad { width: 728px; height: 90px; } }
</style>
<br/>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- JC_responsive_ad -->
<ins class="adsbygoogle JC_responsive_ad"
     style="display:inline-block"
     data-ad-client="ca-pub-0470235858112913"
     data-ad-slot="7735918441"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br/>
<p><strong>Elkészítés</strong></p>
<ol>
<li>A krumplikat megtisztítjuk, de nem hámozzuk meg, majd egy lábasba tesszük őket. Vízzel felöntjük, enyhén megsózzuk.</li>
<li>Felforraljuk és kb. 5 percig főzzük, amíg majdnem átfőttek. Lecsepegtetjük a krumplikat és hagyjuk kihűlni.</li>
<li>Miután kihűltek, kettévágjuk őket, és közéjük teszünk egy babérlevelet, majd fém vagy előre beáztatott fa nyársra felhúzzuk a „szendvics” krumplikat. Közepes láng felett enyhén csíkosra grillezük a krumpli nyársakat.</li>
<li>Közben az összes többi hozzávalót egy kis aprítógépben durva mártássá pürézzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.</li>
<li>A kész krumplikat lehúzzuk a nyársról egy tálba, eldobjuk a babérleveleket, majd leöntjük a krumpli feleket a zöldfűszeres mártással. Jól elkeverjük.</li>
<li>Langyosan tálaljuk.</li>
</ol>
<p><strong>Kapcsolatos receptek</strong></p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/grillezett-krumpli">Grillezett krumpli</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/grillezett-zoldsegek">Grillezett zöldségek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/krumplisalata">Krumplisaláták</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/egyszeru-koretek">Köretek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/grill-receptek">Grill receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/zoldfuszeres-receptek">Zöldfűszeres receptek</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">29619</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Tandoori hamburger</title>
		<link>https://zest.hu/tandoori-hamburger/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Yummy]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 08 Sep 2018 11:16:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ázsiai]]></category>
		<category><![CDATA[Szilveszter]]></category>
		<category><![CDATA[Vendégség]]></category>
		<category><![CDATA[bárány]]></category>
		<category><![CDATA[BBQ]]></category>
		<category><![CDATA[buli]]></category>
		<category><![CDATA[grillezés]]></category>
		<category><![CDATA[gyorsétel]]></category>
		<category><![CDATA[Indiai]]></category>
		<category><![CDATA[kerti parti]]></category>
		<category><![CDATA[Laktóz-mentes]]></category>
		<category><![CDATA[piknik]]></category>
		<category><![CDATA[tejmentes]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://zest.hu/tandoori-hamburger</guid>

					<description><![CDATA[<p>Ha meguntuk a hagyományos hamburgert vagy valami érdekes ízkombinációra vágyunk, a következő recept remekül jöhet segítségünkre. A <strong>tandoori hamburgert</strong> különösen ajánljuk az indiai ...</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Ha meguntuk a hagyományos hamburgert vagy valami érdekes ízkombinációra vágyunk, a következő recept remekül jöhet segítségünkre. A <strong>tandoori hamburgert</strong> különösen ajánljuk az indiai ízek kedvelőinek és azoknak, akik egy grill-partit vagy egy családi étkezést különlegessé szeretnének varázsolni, de lehetőleg különösebb erőfeszítés nélkül..</p>
<p class="jc"><strong>Hozzávalók</strong></p>
<ul>
<li>50 dkg darált bárányhús</li>
<li>1 kicsi vagy salotta hagyma, aprítva</li>
<li>1 gerezd fokhagyma, préselve</li>
<li>2 tk <a href="https://zest.hu/mango-chutney">mangó chutney</a></li>
<li>1.5 cm gyömbér, reszelve</li>
<li>1 tk fűszerek: őrölt koriander, őrölt római kömény</li>
<li>½ tk fűszerek: garam masala por, őrölt kurkuma</li>
<li>1 csipetnyi <a href='https://zest.hu/cayenne-paprika'>cayenne</a> paprika</li>
<li>Só, bors</li>
</ul>
<p><strong>Tálaláshoz</strong></p>
<ul>
<li>1 uborka</li>
<li>1 lilahagyma</li>
<li>1 citrom leve</li>
<li>1 csipetnyi só, cukor</li>
<li>Mini naan lepények</li>
<li>Raita (mentás)</li>
<li>Menta levelek</li>
<li>Olaj</li>
</ul>
<p> <style>
.JC_responsive_ad { width: 320px; height: 100px; }
@media(min-width: 500px) { .JC_responsive_ad { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .JC_responsive_ad { width: 728px; height: 90px; } }
</style>
<br/>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- JC_responsive_ad -->
<ins class="adsbygoogle JC_responsive_ad"
     style="display:inline-block"
     data-ad-client="ca-pub-0470235858112913"
     data-ad-slot="7735918441"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br/><strong>Elkészítés</strong></p>
<ol>
<li>A hozzávalókat egy nagy tálban elkeverjük. Megsózzuk, megborsozzuk, majd letakarva hűtőszekrényben pihentetjük legalább 1 órán át.</li>
<li>Bekapcsoljuk a grillsütőt (vagy felmelegítjük a grill serpenyőt).</li>
<li>Vizes kézzel egyenlő nagyságú gombócokat formálunk, ezeket lapossá nyomjuk a két tenyerünk között.</li>
<li>Amíg a grillsütő melegszik, az uborkát egy zöldségpucolóval vékony csíkokra „hámozzuk”, a hagymát vékony karikákra vágjuk. Egy tálban elkeverjük a hagymakarikákat és az uborka csíkokat, leöntjük a citromlével, megszórjuk a sóval és cukorral. Kb 10 percig összeállni hagyjuk.</li>
<li>Elkészítjük a raita-t. <a href="https://zest.hu/raita">Raita recept</a>&gt;&gt;</li>
<li>Egy <a href="https://zest.hu/szilikon-ecset">szilikon ecsettel </a>megolajozzuk  a hamburgerek mindkét oldalát, majd  a forró serpenyőben (vagy parázson) 4-5 percig  mindkét oldalon szép barnára sütjük őket.</li>
<li>A naan lepényeket átgrillezzük.</li>
</ol>
<p><strong>Tálalás</strong></p>
<ol>
<li>Minden lepényre teszünk a hagymás-uborkás salátából, rányomjuk a hamburgert, majd leöntjük raita szósszal. Menta levelekkel díszítjük.</li>
<li><a href="https://zest.hu/chutney">Chutneyval</a> és esetleg  <strong>pikáns sült hasábburgonyával</strong> tálaljuk.</li>
</ol>
<p><strong>Tippek</strong></p>
<ul>
<li>A fenti recept 5 közepes nagyságú hamburgert eredményez – partikra, bulikra készítsünk mini hamburger falatokat – tálaljuk fogpiszkával és chutney-t mellé mártogatósként.</li>
<li>Az elkevert darált hús massza lefagyasztható, így egy partira előre elkészíthető, vagy érdemes dupla adagot készíteni egy jövőbeli gyors vacsorára.</li>
<li>Elkészíthetjük sertés, csirke vagy pulykahúsból is (marhahúsból inkább ne, mert az már nem igazán autentikus)!</li>
<li>A legfontosabb az, hogy jó minőségű darálthússal dolgozzunk – lehetőleg hentes darálja le az általunk kiválasztott húst.</li>
<li>Hidegen is finom, éppen ezért remek <a href="https://zest.hu/piknik-etelek-italok">piknik étel</a> lehet!</li>
<li>A <em>tandoori hamburger</em> pikáns, de nem csípős, így gyerekek is megkóstolhatják! Csípősebbé lehet persze tenni több cayenne paprika hozzáadásával!</li>
</ul>
<p><strong>Kapcsolatos cikkek</strong></p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/hamburger">Hamburger receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/daralt-hus">Darálthús receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/grill-receptek">Grill receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/indiai-receptek">Indiai receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/barany-receptek">Bárány receptek</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">5005</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Kínai narancsos csirkecomb</title>
		<link>https://zest.hu/kinai-narancsos-csirkecomb/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Yummy]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 10 Aug 2018 09:10:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ázsiai]]></category>
		<category><![CDATA[Főételek]]></category>
		<category><![CDATA[Kínai Újév]]></category>
		<category><![CDATA[Vendégség]]></category>
		<category><![CDATA[BBQ]]></category>
		<category><![CDATA[buli]]></category>
		<category><![CDATA[Gluténmentes]]></category>
		<category><![CDATA[grillezés]]></category>
		<category><![CDATA[kerti parti]]></category>
		<category><![CDATA[Kínai]]></category>
		<category><![CDATA[Laktóz-mentes]]></category>
		<category><![CDATA[piknik]]></category>
		<category><![CDATA[tejmentes]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://zest.hu/kinai-narancsos-csirkecomb</guid>

					<description><![CDATA[<p>A következő <strong>kínai narancsos csirkecomb</strong> nagyon egyszerűen elkészíthető, és ideális nyári grillezésre vagy a kínai újévi ünnepek alatt. Mivel kissé édes, gyerekek, felnőttek ...</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A következő <strong>kínai narancsos csirkecomb</strong> nagyon egyszerűen elkészíthető, és ideális nyári grillezésre vagy a kínai újévi ünnepek alatt. Mivel kissé édes, gyerekek, felnőttek is kedvelik..</p>
<p class="jc"><strong>Hozzávalók</strong></p>
<ul>
<li>8 db csirkecomb (vegyes)</li>
<li>1 db <a href="https://zest.hu/narancs-receptek">narancs</a></li>
<li>2 ek méz</li>
<li>1 ek világos nádcukor</li>
<li>2 tk kínai ötfűszerpor</li>
<li>1 ek kínai szójaszósz (világos)</li>
<li>1 ek pirított szezámolaj</li>
</ul>
<p> <style>
.JC_responsive_ad { width: 320px; height: 100px; }
@media(min-width: 500px) { .JC_responsive_ad { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .JC_responsive_ad { width: 728px; height: 90px; } }
</style>
<br/>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- JC_responsive_ad -->
<ins class="adsbygoogle JC_responsive_ad"
     style="display:inline-block"
     data-ad-client="ca-pub-0470235858112913"
     data-ad-slot="7735918441"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br/><strong>Elkészítés</strong></p>
<ol>
<li>A narancs héját lereszeljük, a levét kicsavarjuk.</li>
<li>Ezeket elkeverjük a többi hozzávalóval.</li>
<li>A combokat megmossuk, áttöröljük, egy fagyasztózacskóba helyezzük. Leöntjük a keverékkel, a zacskót elkötjük, és a combokat a marinádban átnyomkodjuk. Minimum két órán vagy max 8 órán át a hűtőszekrénybe helyezve pácoljuk. Néha-néha átnyomkodjuk a pácban.</li>
<li>A húst kivesszük a hűtőből, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.</li>
<li>A combokat egy tepsibe helyezzük, sózzuk, borsozzuk, leöntjük a páccal,és kb 30-35 percig sütjük.</li>
<li>5-10 percig grillsütőn vagy grill serpenyőben ropogósra sütjük a bőrét.</li>
</ol>
<p><strong>Tippek</strong></p>
<ul>
<li>Tálaljuk grillezett vagy sült zöldségekkel, párolt rizzsel. A <a href="https://zest.hu/kinai-coleslaw-salata">kínai coleslaw saláta</a> különösen passzol mellé egy kerti grillezés alkalmával.</li>
<li>Elkészíthető kerti grillsütőn is, de csakis parázson vagy alacsony hőfokon, ugyanis a mézes pác miatt könnyen megég, de nem sül át rendesen.</li>
<li>A <em>kínai narancsos csirkecomb</em> ideális parti étel, ugyanis is a sütése előre lerendezhető, csupán a grillezés marad feladat a buli alatt, így rengeteg időt megspórolhatunk! Szabadtéri grillezésre is tökéletes.</li>
</ul>
<p><strong>Kapcsolatos cikkek</strong></p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/sult-csirkecomb">Csirkecomb receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/kerti-parti">Nyári kerti parti</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/kinai-parti-tippek">Kínai parti tippek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/egyszeru-kinai-receptek">Kínai receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/grill-receptek">Grill receptek</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">15500</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Kínai csirkecombok</title>
		<link>https://zest.hu/kinai-csirkecombok/</link>
					<comments>https://zest.hu/kinai-csirkecombok/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Yummy]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 04 Aug 2018 16:26:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ázsiai]]></category>
		<category><![CDATA[Főételek]]></category>
		<category><![CDATA[Kínai Újév]]></category>
		<category><![CDATA[Vendégség]]></category>
		<category><![CDATA[BBQ]]></category>
		<category><![CDATA[Gluténmentes]]></category>
		<category><![CDATA[grillezés]]></category>
		<category><![CDATA[kerti parti]]></category>
		<category><![CDATA[Laktóz-mentes]]></category>
		<category><![CDATA[tejmentes]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://zest.hu/kinai-csirkecombok</guid>

					<description><![CDATA[<p>A <strong>kínai csirkecombok</strong> egy mézes-szójás-gyömbéres páccal készülnek, amely nem csupán egy tipikus kínai ízt ad az ételnek, hanem szép piros színt is. A ...</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A <strong>kínai csirkecombok</strong> egy mézes-szójás-gyömbéres páccal készülnek, amely nem csupán egy tipikus kínai ízt ad az ételnek, hanem szép piros színt is. A csirkecombok elkészítése nagyon egyszerű, lehet sütni vagy grillezi, utána alkalomnak megfelelően többféleképpen is felhasználhatók (pl partikra, piknikre, gyerekzsúrra, salátákhoz stb)..</p>
<p class="jc"> <strong>Hozzávalók</strong></p>
<ul>
<li>8 felső csirkecomb</li>
<li>3 gerezd fokhagyma (préselve)</li>
<li>3 cm gyömbér reszelve</li>
<li>6 ek szójaszósz (redukált sótartalmú)</li>
<li>6 ek méz (folyékony)</li>
<li>1 citrom leve</li>
</ul>
<p> <style>
.JC_responsive_ad { width: 320px; height: 100px; }
@media(min-width: 500px) { .JC_responsive_ad { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .JC_responsive_ad { width: 728px; height: 90px; } }
</style>
<br/>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- JC_responsive_ad -->
<ins class="adsbygoogle JC_responsive_ad"
     style="display:inline-block"
     data-ad-client="ca-pub-0470235858112913"
     data-ad-slot="7735918441"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br/><strong>Elkészítés</strong></p>
<ol>
<li>A csirkecombokat tisztítsuk meg.</li>
<li>A pácot keverjük el, majd öntsük rá a csirkecombokra.</li>
<li>Minimum 20 percig pácoljuk, de akár egy éjszakán át is lehet.</li>
<li>Helyezzük a combokat egy tepsibe, öntsük le a páccal. 180-ra előre felmelegített sütőben süssük ki kb 40 percig &#8211;  20 perc után fordítsuk meg &#8211; akkor jó, amikor szép piros lesz a felülete.</li>
<li>A szószt szűrjük le, és tartsuk meg.</li>
</ol>
<p><strong>Tippek</strong></p>
<ul>
<li>
<div>A csirkecombok melegen vagy hidegen is fogyaszthatók.</div>
</li>
<li>
<div>Ha egy <a href="https://zest.hu/egyszeru-kinai-receptek">kínai menü</a> egyik fogásaként tálaljuk, akkor vágjuk fel a kisült combokat vékony csíkokra, öntsük rá a szószt és tálaljuk egyéb kínai ételekkel. Hidegen készíthetünk belőle <a href="https://zest.hu/kinai-csirkesalata">kínai csirkesalátát</a>.</div>
</li>
<li>
<div>Tálalhatjuk <a href="https://zest.hu/rizs">rizzsel,</a> krumplis vagy zöldséges <a href="https://zest.hu/egyszeru-koretek">köretekkel</a> is – öntsük le a szósszal.</div>
</li>
<li>
<div>Hidegen is finom, felhasználhatjuk <a href="https://zest.hu/egyszeru-salatak">salátákhoz</a><strong>, </strong><a href="https://zest.hu/egyszeru-szendvicsek">szendvicsekhez</a><strong>, </strong><a href="https://zest.hu/pizza-tippek">pizzához</a> – remek piknik étel lehet, főleg egy ázsiai piknik egyik fogásaként.</div>
</li>
<li>
<div>Bulikra, partikra is elkészíthetjük – bár alsó csirkecombok alkalmasabbak ilyen alkalmakra.</div>
</li>
<li>
<div>A <em>kínai csirkecombokat</em> lehet <a href="https://zest.hu/grillezes-tippek">grillezni</a> is, akár kerti grillsütőn is, de csakis parázs felett vagy a lávaköves grillsütő felső polcán! Egyéb <a href="https://zest.hu/sult-csirkecomb">sült csirkecomb </a>receptek&gt;&gt;</div>
</li>
</ul>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://zest.hu/kinai-csirkecombok/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>3</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">938</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Céklás coleslaw saláta</title>
		<link>https://zest.hu/ceklas-coleslaw-salata/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Yummy]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 13 Jul 2018 12:13:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Amerikai]]></category>
		<category><![CDATA[Köretek]]></category>
		<category><![CDATA[Vendégség]]></category>
		<category><![CDATA[BBQ]]></category>
		<category><![CDATA[buli]]></category>
		<category><![CDATA[egészséges]]></category>
		<category><![CDATA[Gluténmentes]]></category>
		<category><![CDATA[pikáns]]></category>
		<category><![CDATA[szuperétel]]></category>
		<category><![CDATA[vegetáriánus]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://zest.hu/ceklas-coleslaw-salata</guid>

					<description><![CDATA[<p>A következő <strong>céklás coleslaw saláta</strong> egy szuper egészséges verzió, amit 5 perc alatt összedobhatunk. Ideális <strong>nyári grillezésre</strong> vagy kirándulásokra, piknikre, partikra, ...</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>A következő <strong>céklás coleslaw saláta</strong> egy szuper egészséges verzió, amit 5 perc alatt összedobhatunk. Ideális <strong>nyári grillezésre</strong> vagy kirándulásokra, piknikre, partikra, de akár egy gyors hétköznapi vacsora köreteként is..</p>
<p class="jc"><strong>Hozzávalók</strong></p>
<ul>
<li>Fél fej vöröskáposzta</li>
<li>1 fej lilahagyma</li>
<li>1 nagy cékla</li>
<li>1 gerezd fokhagyma</li>
<li>2 dl görög joghurt</li>
<li>1 zöld chili</li>
<li>1 tk római köménymag</li>
<li>citromlé</li>
<li>só, bors</li>
<li>1 maréknyi zöldpetrezselyem levél</li>
</ul>
<p> <style>
.JC_responsive_ad { width: 320px; height: 100px; }
@media(min-width: 500px) { .JC_responsive_ad { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .JC_responsive_ad { width: 728px; height: 90px; } }
</style>
<br/>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- JC_responsive_ad -->
<ins class="adsbygoogle JC_responsive_ad"
     style="display:inline-block"
     data-ad-client="ca-pub-0470235858112913"
     data-ad-slot="7735918441"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br/><strong>Elkészítés</strong></p>
<ol>
<li>A káposztát legyaluljuk vagy vékony csíkokra felszeleteljük.</li>
<li>A hagymát félbevágjuk, felszeleteljük.</li>
<li>A céklát megpucoljuk, majd durván lereszeljük.</li>
<li>A chili magházát eltávolítjuk, húsát felaprítjuk.</li>
<li>A zöldségeket egy nagy tálban elkeverjük, rászórjuk a chili darabokat.</li>
<li>A joghurtba préslejük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, belecsavarunk kevés citromlét. Elkeverjük.</li>
<li>A köménymagot kissé megpirítjuk (olaj nélkül), majd a káposztára szórjuk.</li>
<li>A zöldpetrezselymet felaprítjuk, 1 kanálnyit félreteszünk.</li>
<li>A joghurtot és a zöldpetrezselymet beleforgatjuk a káposztába. Megkóstoljuk, ízlés szerint kiegészítjük a sóval, borssal, citromlével.</li>
<li>Tálalás előtt megszórjuk a félretett zöldpetrezselyemmel.</li>
</ol>
<p><strong>Tippek</strong></p>
<ul>
<li>Tálaljuk  grillezett húsok vagy hamburger mellé &#8211; különösen passzol arab, mediterrán jellegű ételek mellé.</li>
<li>Alkalmazhatunk főtt céklát is &#8211; ebben az esetben 25 dkg-ra lesz szükségünk.</li>
<li>A <em>céklás coleslaw saláta</em> nem csupán egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető saláta, de szuper egészséges is, mivel a zöldségek nyersek. Így különösen ajánljuk a fogyasztását diétás, karcsúsító és <a href="https://zest.hu/egeszseges-etrend">egészséges étrendek</a> keretében. Mivel előre elkészíthető, ideális partikra, bulikra. <a href="https://zest.hu/kerti-parti">Nyári kerti parti<strong>&gt;</strong></a>&gt;</li>
</ul>
<p><strong>Kapcsolatos cikkek</strong></p>
<ul>
<li><a href="https://zest.hu/coleslaw">Coleslaw receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/voroskaposzta">Vöröskáposzta receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/cekla-receptek">Cékla receptek</a></li>
<li><a href="https://zest.hu/gorog-joghurt">Görög joghurt</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
					
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">15348</post-id>	</item>
	</channel>
</rss>
